Mini serniczki

Szperałam ostatnio w internecie w poszukiwaniu dobrego ciasta z serem (niekoniecznie sernika). Znalazłam 2, które mnie zaciekawiły a z ich połączenia powstały moje mini serniczki :)

Składniki:
- 500g białego sera mielonego
- 1 jajo
- 1/4 puszki mleka skondensowanego słodkiego
- 2 łyżeczki cukru pudru (jeśli dla kogoś jest mało słodkie można więcej)
- ciasteczka owsiane

Blaszkę do mufinek wyłożyć papilotkami i na spód każdej wsypać pokruszone ciasteczka. Pozostałe składniki zmiksować i wlać na ciastka. Piec w 160-170 stopniach przez 30min.
Po wystudzeniu ozdobić lodami i polać sosem z wiśni.
Sos zrobiłam z mrożonych wiśni z łyżeczką cukru.
Z podanych składników wyjdzie 10 serniczków.
Smacznego :)